De Gamay

De Gamay

Evenals de Chardonnay en de Aligoté, stamt de Gamay van de Pinot Noir af. De Gamay, ook vaak « Gamay noir met wit sap » genoemd, is voortgekomen uit een kruising van de Gouais Blanc (een verdwenen druivensoort) en de Pinot Noir.
De teelt vindt plaats op graniet en klei-kalksteenbodem in het zuiden van de Bourgogne en in de Beaujolais waar deze druivensoort het beste tot zijn recht komt.
Van de 36 000 hectare over de hele wereld die met zwarte Gamay-druiven met wit sap beplant zijn, bevindt 70% zich in de Beaujolais.

le gamay fleurie
Bloemknop
le gamay fleurie
Bloem
le gamay fleurie
Jonge druif

Het gereedschap van de wijnboer

Evenals de Chardonnay en de Aligoté, stamt de Gamay van de Pinot Noir af. De Gamay, ook vaak « Gamay noir met wit sap » genoemd, is voortgekomen uit een kruising van de Gouais Blanc (een verdwenen druivensoort) en de Pinot Noir.

De teelt vindt plaats op graniet en klei-kalksteenbodem in het zuiden van de Bourgogne en in de Beaujolais waar deze druivensoort het beste tot zijn recht komt.

Van de 36 000 hectare over de hele wereld die met zwarte Gamay-druiven met wit sap beplant zijn, bevindt 70% zich in de Beaujolais.

le gamay fleurie
De wijnboer gebruikt een snoeischaar bij het snoeien van de wijnranken (de takken van de wijnstok).
le gamay fleurie
In de zomer wordt met een heggenschaar het blad weggeknipt.
le gamay fleurie
In de zomer wordt met een heggenschaar het blad weggeknipt.


Het pad van de lelies

panneau 1    panneau 2   panneau 3    panneau 4   panorama   panneau 5   panneau 6   panneau 7   panneau 8

Alle informatie om goed uw verblijf in de Beaujolais voor te bereiden

Regels voor de Wandelaar

Van een wandeling van enkele uren tot een grote trektocht, volg enkele eenvoudige adviezen, opdat het avontuur leuk blijft en in alle veiligheid kan worden gedaan.